Cobb opskrift

Udskriv opskrift

Fyldt kalkunbryst m. baconsvøb

Antal personer: 
4
Antal briketter: 
8
Ingredienser: 

1 kalkunbryst
1 pakke pikantost eller anden krydderost
1 pakke sliced bacon

Tilberedning: 

Skær 2 ridser på langs i kalkunbrystet, pas på ikke skære helt igennem. Fordel osten i rillerne. Svøb bacon omkring kalkunbrystet. Griltid ca. 45 min.- 1 time afhængig af størrelse, brug evt stegetermometer.

Tilbehør: 

Marineret kartoffelsalat, grøn salat og flutes.