Cobb opskrift

Kalkunlår

Antal personer: 
2
Antal briketter: 
1
Ingredienser: 

2 stk Kalkunlår
2 stk Løg
2 stk Gulerødder
4 Stk mellemstore Kartofler

China Soya
Salt
Peber
Barbeque Krydderi
Olivenolie

Tilberedning: 

Kalkunlåret pensles med Kinesisk Soja,Salt og Peber efter behag.

Grillpladen med påsat Stegerist,

1 stk Kingsgrill.

Tid under låg 1 time.

Tilbehør: 

Kartoflerne Gulerødderne og Løgene skæres i 2-3 mm tynde skiver, deles i 2 stk Staniolpakker, ca 2 tsk. olie og drysses med Barbeque Krydderi.

Staniolen lægges i Rillen og tilberedes med samme tid som Kalkunlårene, 1 time