en kylling ca 1200 gr
salt, peber (+ krydderi efter egen smag)
10 kartofler
2 store løg
2 dl bouillion
Kartoflerne vaskes i en balje varmt vand og skæres i både med skrællen på.
Løgene pilles og skæres i både eller skiver
Lægges i plastpose med olie, salt, paprika - posen lukkes og vendes lidt rundt, så alt bliver blandet godt
Kyllingen gnides med salt og paprika og kommes evt også i en pose hvis maden først skal laves senere.
10 briketter tændes og bouillion og kartofler kommes ned i renden.
Grillpladen lægges på og kyllingen placeres med brystet nedad på denne - vendes efter ca ½ time
Kylling, kartofler og løg er alle færdige på samme tid
Vi kom friskhakket persille og lidt gele ind i kyllingen