Cobb opskrift

Udskriv opskrift

Mors brød

Antal personer: 
6
Antal briketter: 
6
Ingredienser: 

Dej. 75 g hvedemel, 50 g pizzamel, 20 gr gær, 1 ssk olie, 3/4 dl lunken vand, lidt salt.

Olie, frisk presset hvidløg, oregano

Tilberedning: 

Dejen blandes godt, sættes til hævning ca 15 min derefter formes den på cobb pande. Smørres med olie og drysses med hvidløg og oregano. Hvis man ikke gider de beskidte finger på camping kan man komme hånden i en pose og forme brødet. Bages i knap 15 min, slut evt. af med at vende brødet så det får et par min på toppen så det dejligt sprødt

Tilbehør: 

Mors rød er rigtig lækker til diverse forretter og grill retter.