Antal personer:
2
Antal briketter:
10
Ingredienser:
Ribbensteg
Ribbensteg
Smør stegen godt med salt og olie, så på med stegen og et stegetermoter i. Efter ca. 2 timer har stegen fået nok. Tag stålristen af, lig sværen på grillpladen, klodset op med lidt staniol, for at få sværen sprød over det hele. Det tog ca. 10 min at få sværen sprød. Stegen vendes et par gange under stegningen.
Kartofler der er bagt i renden.