Cobb opskrift

Stegte nudler m. kalkun

Antal personer: 
2
Antal briketter: 
8
Ingredienser: 

250 g ægnudler
200 g kalkunbryst
1 løg
1 grøn peber
1 rød peber
50 g bambusskud
1 lille ds ananas
P peanuts
Olie Soya (kinesisk)

Tilberedning: 

Nudlerne koges som beskrevet på pakken Kalkunkødet skæres i små tynde stykker og svipsets i wokken med lidt olie. Når kødet er brunet tages det af. De kogte nudler svitses i wokken i lidt olie til de har fået farve. Herefter tilsættes de snittede grønsager, ananas, peanuts og kalkunkød. Det blandes godt. Lige inden servering tilsættes soya efter smag.

Tilbehør: 

Salat og grovboller