Cobb opskrift

Udskriv opskrift

Tilbehør t. grillet kød/pølser

Antal personer: 
2
Antal briketter: 
8
Ingredienser: 

½ - 1 snittet kinakål eller spidskål
5 gulerødder skåret i tern
frisk eller tørret timian
rapsolie til stegning
salt og evt peber.

Tilberedning: 

Cobb-grillen tændes. Grøntsagerne renses og snittes. Olien opvarmes i woken og grøntsagerne svitses og krydderierne tilsættes. Der røres nu og da i grøntsagsblandingen. Tips : Kødet kan fint tilberedes først og holdes varm i folie og et klæde.