Cobb opskrift

Walldorfsalat

Antal personer: 
4
Antal briketter: 
0
Ingredienser: 

2 dl cremefraiche 18 %
½ spsk. sukker
salt
2 stilke bladselleri
150 g druer
1 æble
25 g valnødder

Tilberedning: 

Cremefraiche smages til med sukker og salt. Bladselleri rengøres og skæres i små stykker. Halver vindruerne og fjern kernerne.
Æblet skæres i små stykker. Hak valnødderne groft, gem lidt til pynt.
Fyldet blandes i dressingen. Salaten skal stå koldt mindst 1 time.
Pyntes med druer og valnødder og evt. bladselleri.
Waldorfsalaten serveres til f.eks. grillstegte vagtler