Cobb opskrift

Udskriv opskrift

Wokgryde m. hakket kød

Antal personer: 
0
Antal briketter: 
0
Ingredienser: 

300-400 g hakket kød (okse, gris, kalve)
1 hakket løg
2-3 pølser i små skiver ca. 1½ cm.
ca.300-500 g tomater gerne cherry eller en ds. Hakket fl. tomater.
Olie
Salt, peber, soya
Evt. kulør, majsstivelse

Tilberedning: 

Opvarm ca. 1-2 spsk olie i woken.
Svits løgene. Tilsæt kød og rør, til det har delt sig. Tilsæt pølserne, og tomaterne.
Tilsæt salt, peber og soya, koge i 5 ?10 min.
Hvis man ønsker en brunere farve tilsættes sovsekulør.
Hvis man ønsker sovs, til sæt 1-2 dl vand.
Der jævnes evt. med majsstivelse op rørt i kold vand.
Hvis det skal holde sig varm, imens man fx koger æggenudler, kan man bruge panden som låg.